Родина Шварценеггера и шоколадного торта, или что вы хотели знать об Австрии

Искусство

Австрия — страна маленькая, но расположенная в самом центре Европы, в предгорьях Альп. 

Это страна с богатейшими традициями, историей и культурой. Австрия — это страна, подарившая миру Моцарта, Штрауса, Шуберта. 

Эта страна, где можно попробовать вкуснейший «захер», послушать красивую классическую музыку и покататься на лыжах. 

traveller.eu

Великая империя Габсбургов

Австрия — это бывшее сердце могущественной империи Габсбургов, которое занимало огромную часть Европы и подчинило большинство соседних государств. Столицей Австрии является город Вена. 

Сегодняшняя Австрия — это в большей мере немецкоязычная часть империи, носившей ранее название Австро-Венгрия, которая управлялась династией Габсбургов с 1526 по 1918 года. Эта императорская фамилия была одной из могущественнейших и известнейших в Европе в течение нескольких столетий.

Название страны происходит из древненемецкого, в переводе означает «восточная страна». 

Сейчас близкими соседями Австрии являются Чехия, Швейцария, Германия, Венгрия и королевство Лихтенштейн. Выхода к морю у Австрии нет. 

viking.by

Австрия состоит из девяти федеральных земель: Бургенланды, Каринтии, Нижней Австрии, Верхней Австрии, Зальцбурга, Штирии, Тироля, Форарльберга и Вены. 

75% территории страны занимают Восточные Альпы, которые и привлекают многих туристов в качестве курортов. Около 20% австрийского населения проживает в Вене, столице Австрии.

Родина вальса, венского кофе и «Захера»

Вена — это город, который  располагает к неспешным прогулкам с дегустациями венских сладостей и прослушивании концертов классической музыки в исторических имперских дворцах и старинных церквях. 

Из самых известных мест и вещей, которые обязательно нужно сделать и посетить в Вене, мы можем посоветовать следующие: 

  1. Недалеко от границы с Германией находится маленький австрийский городок Зальцбург. Тихие улочки, средневековые дома, красивый парк Мирабель, дворцы — это Родина известного композитора в истории человечества – Амадея Моцарта. А вечер можно провести в Венской Опере, послушав произведения классиков. 
  2. Если вы не были в термальных комплексах, значит, не были и в Австрии. Термы Аквадом одни из самых лучших в Австрии. В сердце Тироля, возле одного из самых популярных горнолыжных курортов Зельден, на месте, где был горячий источник с термальной водой, построили огромный термальный комплекс. Под открытым небом разместили термальные воды с джакузи, сернистые чаши с цветомузыкой под водой для полного релакса.
  3. Приехать в Австрию и не попробовать встать на лыжи или сноуборд — это просто невозможно. В Австрии находится самый главный и крупный горнолыжный регион Европы Ски-Амаде: 356 горнолыжных трасс разного уровня сложности, которые простираются на многие сотни километров.
  4. Известно, что столица Австрии – Вена. В каждом старинном доме, замке, дворце и соборе города чувствуется королевский размах бывшей Австрийской Империи. Нельзя побывать в Австрии, не побывав в Вене!
  5. После посещения городов Австрии, можно посетить одну из прекрасных венских кофеен и обязательно попробовать венский кофе вместе с тортом «Захер». Говорят, что венский кофе — самый вкусный в мире.
  6. Австрия — страна замков и дворцов, которые возвращают нас в старую Австрию, средневековую. Хохостервиц, Хоэнверфен, Шаттенбург, Аниф — это далеко не все замки, которые стоит посетить. 

«А что поесть-то?»

Австрийская кухня — это понятие крайне многогранное и очень ароматное. 

Шоколадный торт «Захер» в венской кофейне, штрудель и кофе, колбаски. Но это, кажется, немецкое… еще пиво… и капуста! 

tripzaza.com

Из спиртных напитков в Австрии обычно пьют пиво или легкие сухие вина, а также шнапс. Пиво здесь варят как светлое, так и темное, по цветовому спектру оно бывает с янтарным оттенком, нежно-желтым или черного дерева. 

Шнапс — это напиток, который очень похож на русскую водку, имеет ту же крепость. И часто в сырье добавляют фруктовый наполнитель. 

А что же такое «Захер»?

Это не ругательство, а название торта, известного на весь мир. 

Это шоколадный торт австрийского кондитера Франца Захера. Позже Эдуард Захер, сын Франца Захера, открыл собственный отель, которому дал свое имя. При гостинице заработала кондитерская, где стали печь австрийский торт «Захер» по немного измененной рецептуре. 

Google

«Здесь кенгуру нет», или как Австрию путают с Австралией 

Конечно, говоря об Австрии, мы не могли не рассказать несколько интересных фактов, которые могут вас очень удивить…

  1. Часто из-за схожести названий Австрию путают с целым материком – Австралией, поэтому местные жители придумали для Австрии забавный лозунг «Здесь кенгуру нет», который используется на дорожных знаках и сувенирах.
  2. Знаменитый во всем мире еврейский психоаналитик Зигмунд Фрейд родился именно в Австрии, как и известные во всем мире музыканты — Моцарт, Штраус и Бетховен.
  3. В Австрии была создана первая в мире железная дорога, идущая через горы. Строительство Земмеринских железнодорожных путей началось в середине XIX века и продолжалось довольно долгое время, поэтому функционируют они и по сей день.
  4. Детские дома в Австрии полностью отсутствуют, а дети из неблагополучных или развалившихся семей живут в Детских деревнях семьями – в одной такой семье может быть от трех до восьми детей.

Instagram 

Как можно понять, Австрия — страна, в который каждый найдет себе занятие, блюдо и замок по вкусу. Австрия — мультикультурная страна, в которой распространилось языковое и культурное разнообразия в общении. Австрия — это настоящая историческая жемчужина Европы, которую хоть раз в жизни, но нужно посетить.  

Оцените автора