В понимании большинства людей история Норвегии относится к раннему Средневековью, когда в стране жили суровые персонажи героических эпосов — викинги. Стоит отметить, что сами же норвежцы поощряют такое восприятие своей родины, на каждом шагу открывая музеи, связанные с этой эпохой.
Климат, местоположение и экология.
Норвегия находится в северной Европе на западных территориях Скандинавского полуострова и прилегающих к нему островах. Страна с холодным климатом привлекает туристов невероятной и завораживающей природой: ледниками, фьордами, долинами, водопадами, озерами и многим другим. Северное сияние и белые ночи — это словно волшебство, которым Норвегия влюбляет в себя своих гостей. Самая северная точка материковой Европы — это Нордкап, расположенный именно в Норвегии.
Норвегия – одна из самых чистых стран мира. Здесь продолжают разрабатывать новые способы устранения экологических проблем, и Министерство климата и окружающей среды постоянно публикует отчеты о проделанной работе. В 1992 году в Конституции появился новый закон 112, который гласит, что каждый гражданин Норвегии имеет право «на ту окружающую среду, которая сохраняет здоровье, и на охрану природной продовольственной продукции и ее многообразие».
К своим традициям норвежцы относятся так же серьезно, как и сотни лет назад. Жителей Норвегии можно назвать образцом в этой сфере, они берегут традиции своих предшественников, передавая их следующим поколениям. У норвежцев особый подход и отношение к жизни. Здесь все еще царит монархия.
Так что же главное для этих необычных людей?
- Почитание членов и традиций королевской семьи
- Абсолютное равнодушие к роскоши.
- Искренняя и чистая любовь норвежцев к своей стране.
- Беспокойство и забота об экологии.
- Среди географов, мореплавателей и первооткрывателей действительно
много норвежцев.
- Большая часть норвежцев придерживается здорового образа жизни и
пренебрегает фастфудом.
Вещи, которые нужно сделать будучи в Норвегии:
- Хольменколлен. Это одна из важных достопримечательностей Осло, родина лыжного спорта. Из года в год Хольменколлен посещают свыше миллиона туристов. Поднявшись на лыжный трамплин, вам откроется невероятный вид на столицу.
- «Норвегия в миниатюре» – это норвежский тур, в который входит проезд по Бергенской железной дороге, автобусная экскурсия по горной дороге Сталхейм клейва, небольшой круиз по Аурландс-фьорду и Нэрей-фьорду и проезд по Фломской железной дороге.
- Дворец Снежной королевы. Недалеко от города Киркенес пару лет назад был построен отель, где абсолютно каждый предмет интерьера сделан изо льда. В отеле поддерживается постоянная температура около 5 градусов ниже нуля, поэтому гости спят в специальном термобелье. В стоимость услуг отеля входит ужин, ночной сон, завтрак, посещение сауны и согревающий напиток.
Что же покушать, находясь в Норвегии?
Норвежская кухня довольно самобытна и своеобразна, поскольку сформировалась она в суровых климатических условиях.
Конечно же, страсть норвежцев – моря и океан, омывающие берега страны и буквально переполненные рыбой и морепродуктами.
Также здесь неплохо обстоят дела с мясом, а особенно с такой дичью, как олень, лось и куропатка.
В Норвегии производят сыр, причем очень необычный.
cheese-home.com
Но что в Норвегии вкусно для всех, так это десерты и выпечка. Разнообразные кексы, запеканки, пироги с начинкой из ягод и фруктов. Также популярны корица, мед, ваниль.
Самые распространенные десерты норвежской кухни – блинчики свелле с разными начинками и вафельные трубочки с ванильным кремом.
Традиционное праздничное блюдо – рисовый крем, его любит каждый. Но каждом доме разрабатывается свой секретный рецепт, который передается из поколения в поколение.